１ポンドステーキ タケル 高槻店
ハラミsteak第1弾は、1ポンドステーキ タケルです。こちらは、精肉販売もしていて値段がなんとグラム520円（税込み） ＊ハラミステーキの値段です。
阪急高槻市駅近くのステーキ タケル ホームページで調べると大阪に10店舗展開しているチェーン店で大阪人ならその名を聞いたことがあるのではないでしょうか。以前、エキスポシティ内のタケルで初めて食べたことがあるのですが、そのコスパには驚きました。高槻のこの場所って以前ラーメン屋だったでしょうか。よく店が変わるイメージがあるのですが、このタケルは馴染んでますねぇ。いつか店内で食べてみたいです。
外観もアメリカンって感じでいいですね。そそられます。ランチ時は、ライス＋スープ＋サラダが付いてきます。しかもライスはお替り自由。もう聞いてるだけでお腹いっぱいになるね。
税込みでこの値段です。他の店でグラム４９８円で安いなって感じたのですが、消費税が入ると520円より高くなっていました。そう考えるとこの税込み520円／グラムはかなりコスパが高いです。あと、タケルソースとたれがすっごく気になりますね。ワンカルビのもみだれが好きなんですが売ってないんでよね。本当に販売してほしいと切実に願っています。それに代わるタケルのたれならいいなって思うのですが今回は後から知ったので購入していません。また購入したらレビューしますね。
店員の愛想と対応
お店に直接行って店員さんに200gを注文。塊肉でお願いししばらくするとパックに入れて持って来てくれました。200ｇ 1,040円なり。初めは、ハラミは横隔膜で平らなものだからってスライスしかできないような事を言っていたんですが、厨房の人に話をしてらって大きくカットしてもらえることになりました。
ハラミステーキを精肉店で探しているのですが、並んでいるのはカットされたものだけです。恐らくお店に行って200gの大きさのものを欲しいって言っても用意できないんじゃないかな。なので事前に注文がベターなんですが、今回はたまたま寄ったので無理を承知で言ってみました。それを叶えてくれたタケルは最高です。店員の愛想と対応 星5★★★★★
店員さんが何度も店内でお待ちいただいていいですよって声をかけてくれました。しかもお水を持って。愛想の良いお店は、また行ってみたいって思いますよね。この店に来る前に、みんなのキラメキってラーメン屋で食べたけど、そこの店員さんも愛想がよかった。高槻って元気があって愛想いいお店が多いような気がする。この話をする度に、愛想悪い富田のラーメン屋が頭に浮かぶ・・・
タケルの店員はとても愛想よく好印象でした。塊肉への対応もすぐにやってくれましたよ。リピート確定です。次はタレも買おうっと。
コスパ
お肉ですが、グラム520円がどれほどなのか分かりませんが、私は値段が高いと気が引けて美味しく感じないので、最高でもグラム800円までかなと考えています。それでいくとこの値段は、なかなかコスパいいですよね。他との比較ができないので、星４つにしておきましょう。コスパ★★★★（＊星５つが最高です。）
写真では大きさが伝わりずらいので・・・
なんと222ｇ。普通はグラム販売なので1,040円より高くなるのに、おまけなのか先に支払いしてからの切るスタイルなんよね。感謝感謝。
早速、鉄板を用意して焼きます。もみだれがなかったので、つけだれにつけて焼きました。しかもワンカルビのつけだれ。本当はワンカルビの、もみだれがよかったんだけどね。あれをつけたら何でもおいしくなるんじゃないかって思うよね。あれだけで売ってくれないものかね。
そもそもハラミが好きになったのもワンカルビのハラミステーキを食べたのがきっかけです。ロースやカルビも嫌いじゃないんですが、年齢とともに油がつらくなり量が食べられなくなりました。そこでハラミステーキを食べた時に、なんてジューシーで食べやすく美味いんだと感動し、それからお肉で一番美味しいのはハラミステーキってなっちゃいました。いろいろ食べたんですけどね。高いのは気が引けてダメなんですよ。貧乏性なんでしょうね。だからワンカルビ行っても、ハラミステーキのみ食べてます。本当、あの時間は幸せですよね。
グラム５２０円は安いです。しかも２２gはおまけでした。何という心意気でしょうか。最高です。
丸形焼肉プレート 味覚探訪 韓国編
ちなみに今回焼いたプレートは、コーナンで購入した丸形焼肉プレート 味覚探訪 韓国編ってやつです。和平フレイズ株式会社。韓国編以外があるのかはわかりませんが、フライパンコーナーで2,000円弱で購入しました。水の入った受けに油が落ちるようになっているので煙も少ないです。なにより余分な油が落ちるのがよい。
焼肉プレートについては、こちらを参照ください。
やはり迫力がありますなぁ。焼く前ってあまり美味しく見えないのは私だけでしょうか。
焼き色がついて裏返し。
んん～これよこれよ。旨そー。それから一口大の大きさに切って。
良い焼き加減です。私はレア過ぎず、ミディアムレアって感じが好きです。これで出来上がり。ご飯と一緒にいただきます。
今のところこの焼肉プレートを使用していますが、網も良かったなぁと少し後悔しています。しばらく使用して検討します。
食べごたえ
食べ応え十分です。筋もなく食べやすく柔らかい。この仕込み包丁が良い仕事をしているのでしょうか。いくらでも食べられます。
200ｇの設定は、価格のこともあるのですが、決めておかないとキリがなく増やしてしまいそうだからです。だからと言って少なすぎるのは寂しいですしね。個人的に200g～250gが丁度よい感じです。このタケルのハラミステーキの食べ応えは星４つです。食べ応え★★★★ これも比較がないので暫定ですけどね。
少しモソモソでもう少し旨味がほしいなって感じでしたが、やはり食べ応えがあり美味しいです。もみダレがなかったのが残念だったな。でも合格点。あっと言う間になくなりました。
あぁやっぱりビールかハイボール、日本酒が飲みたかったな。明日、仕事後に飲む機会があったので控えたのですが後悔です。お肉にはお酒ですよね。初めの1杯はビールで、次に日本酒が好みです。日本酒は生の純米吟醸がいいですね。日本酒の話しているとまた飲みたくなる。
間違いない美味さです。少しモソモソしているのかと感じましたが、逆にそれが肉肉しく感じたりしますね。ごはんが止まりません。
味
味ですが、やはり旨味がもっとほしかったな。でもこの値段は安いからね。何かの機会にまた買って食べたいなって思いますね。味は星3★★★かな。
ごちそうさまでした。あぁハラミ最高。プチ贅沢にタケルはいいかもね。店員の愛想と対応も良かったしまた行ってみよう。
- コスパ ★★★★☆
- 食べ応え ★★★★☆
- 味 ★★★☆☆
- 店員の愛想 ★★★★★
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